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客家人的“食茶”
作者:欧阳国   出版日期:2013-07-12
报纸名称:客家人的“食茶”
描述: 我没有慢慢品茶的习惯,喝茶都是大口大口的,口渴了,一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒,舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家,家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶,抓一把茶叶丢进去,够一家子人喝一天。上山、下地干活累了,回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水,解渴。 “食茶”是客家的方言,茶
没有围墙的客家民俗博物馆
作者:暂无 出版日期:2010-11-26
报纸名称:没有围墙的客家民俗博物馆
描述: 中国民间文艺家协会授予的牌匾。 记者何敏 摄 宁都桥梆灯记者何敏 摄 □廖海峰杨伟辉特约记者许万里 【这里,是早期客家摇篮,中原汉族先民从遥远的故园携文明成果与文化习俗在这里繁衍生息,强大的文化传承性、包容性,使得客家民俗文化源远流长,一脉相承。 这里,宛如一个没有围墙的客家民俗文
丰富群众文体生活 第二届“五龙客家风情园杯”篮球俱乐部联
作者:暂无 出版日期:2011-05-08
报纸名称:丰富群众文体生活  第二届“五龙客家风情园杯”篮球俱乐部联
描述: □记者刘芳  本报讯 为推动我市全民健身运动,打造客家篮球精品赛事,丰富广大人民群众的文体生活,提高我市篮球运动水平,5月7日,2011年赣州市第二届“五龙客家风情园杯”篮球俱乐部联赛在赣州五龙客家风情园体育馆内打响了揭幕战。 据悉,该联赛主办单位为市篮球协会,承办单位为赣州篮球俱乐部联赛(C
客家饮食,如何让人回味
作者:暂无 出版日期:2012-10-25
报纸名称:客家饮食,如何让人回味
描述:□宗家财幸平 常言道,民以食为天。赣南是客家摇篮,赣南客家饮食在漫长的历史长河中,经过千锤百炼、南北交融、东西交流,形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。 随着人们生活水平的提高,对“舌尖”上的要求也越来越精、越来越细,对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的
安远:客家古围客盈门
作者:暂无 出版日期:2013-10-06
报纸名称:安远:客家古围客盈门
描述:本报讯 (特约记者黄崇发)10月4日,记者在安远县东生围里看到游客川流不息。据该县旅游局负责人介绍,黄金周一开始,东生围、米升围、新屋围等各大围屋景点就迎来了来自香港、广东等地的游客,前3天就接待了1.5万余人。 安远有4A级国家风景区三百山和上百座结构精巧的客家围屋。近年来,该县依托资源优势和三
用镜头和图片记录宣传赣南中国·赣州“客家摇篮”国际摄影大展
作者:温居林   出版日期:2012-05-06
报纸名称:用镜头和图片记录宣传赣南中国·赣州“客家摇篮”国际摄影大展
描述: 本报讯5月5日,中国·赣州“客家摇篮”国际摄影大展“苏区印象”采风创作活动启动仪式在瑞金沙洲坝革命旧址群“二苏大”礼堂举行。仪式结束后,来自中国摄影家协会和全国各地部分摄影家协会的数百位摄影家将分成六组,奔赴瑞金、兴国、宁都、于都、石城、会昌等地,用镜头和画面记录赣南的自然风光、革命历史、民
赣南酒中奇葩 客家浓情献上
作者:暂无 出版日期:2010-12-07
报纸名称:赣南酒中奇葩 客家浓情献上
描述: “清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净,江西白酒中的奇葩!”这是江西食品工业协会余秘书长对章贡王洞藏原浆的评价。 具有28年江西白酒行业经验的余秘书长,对江西白酒生产业的发展了如指掌。他说,章贡酒业是江西重点白酒生产企业之一,在江西白酒行业中的地位响当当。“在我省,用‘洞藏’酿酒的企业目前还不多,响当当
客家春节“上红”
作者:暂无 出版日期:2010-02-05
报纸名称:客家春节“上红”
描述:○冬儿 光阴似箭,又一个春节款款而至。各地欢度春节的民俗异彩纷呈,客家地区过年风俗更是精彩叠出,尤其是客家人过年“上红”之俗,趣味横生,令人难忘。 所谓“上红”是指客家人在大年三十(即除夕)这一天贴春联和贴红纸。记得儿时每每到大年三十清早,父亲就会到供销社买回几张大红纸和笔墨回家,凭着自已只念一年私
让客家礼仪文化传承发展
作者:暂无 出版日期:2012-10-12
报纸名称:让客家礼仪文化传承发展
描述: □记者萧森 “虽然我是第一次来赣州,但对赣州有较多了解,赣州的客家文化有着悠久的历史,在中国传统文化的传承和发展中起到重要作用。”10月10日,在赣州出席第十一届河洛文化研讨会的香港济川文化研究会创会会长潘树仁如是说。 潘树仁介绍,他注重传统礼仪文化研究,从事这方面研究已10多年了,
石城古邑:千年古道上的“客家摇篮”
作者:暂无 出版日期:2010-10-29
报纸名称:石城古邑:千年古道上的“客家摇篮”
描述: 东门门楼全景。 温礼明 摄 市民在修缮后的古城墙上休闲娱乐。(资料图片) 有着150余年历史的桂花屋。如今,修葺一新的桂花屋与周边的客家民居风格新建筑相互映衬,和谐共存。(资料图片) 修复一新的旭华门门楼一角。(资料图片) 晨光中的宝福院塔。 温礼明 摄 ○赖於艳 刘敏